Miền Tây – Mùa Nước Nổi

0
159

Miền Tây Mùa Nước Nổi

Về miền Tây, nhớ cái thời 2000 đi mùa hè xanh ở Trà Cú – Trà Vinh, cứ sáng sáng cầm cái cần chừng 30 phút là câu cả rỗ cá rô bí, còn đi “cầu tủm” thì ba khía bò lổn nhổn, ruộng thẳng cánh cò bay, cây trái lúc nào cũng sum xuê tươi tốt…

Sở dĩ “đất 9 rồng” màu mỡ như vậy bắt nguồn từ “mùa nước nổi” cộng với hệ sinh thái nước lớn nước ròng hằng ngày ở đây tạo nên “đặt trưng đồng bằng Sông Cữu Long” mà ko nơi nào có được

Đồng bằng sông Cữu Long là hạ nguồn sông Mê Kông, bắt nguồn từ đất Trung Quốc chạy qua Lào, Campuchia, rồi chảy vào Việt Nam điểm đầu là Đồng Tháp. Từ đây sông mới chia làm 2 nhánh là Sông Tiền và sông Hậu, 2 nhánh này tiếp tục chia thành 9 chảy ra biển.

Đồng bằng sông Cữu Long dc bồi đắp phù sa nhiều nhất vào Mùa nước nổi, xuất phát từ thượng nguồn rơi vào khoản tháng 9, tháng 10 – tháng có lượng mưa cao, nên nước lớn, khi nước rút đi thì phù sa ở lại cộng với cá tôm. Đồng Tháp là “lợi nhất” như đặt sản cá linh theo con nước chảy từ thượng nguồn về đây, lúa đồng tháp mười cũng vô cùng tươi tốt, tuy nhiên mùa nước lớn thường kéo dài cả tháng nên ở đây bị ngập nhiều nhất…

Ngày xưa cứ mỗi lần nước lớn miệt Cà Mau cá chết đầy kinh vì nước mặn tràn vào, đến nổi con chó chạy mà nước không ướt chân, Còn Vĩnh Long, Bến Tre thì phù sa nhiều ít bị ngập mặn nên trái cây tươi tốt, nhiều chất bổ, dừa Bến Tre có thể nói là ngon nhất nhì thế giới..

Thiên nhiên ban tặng quá nhiều ưu đãi nên con nguời miền Tây cũng rất hào sảng hiếu khách, yêu thích văn nghệ ca hát đặt biệt cải lương, ca cổ “nghe tiếng đàn ai ca 6 câu” thì gần như ai cũng thuộc…

Về miền Tây mà ko ăn chuột đồng, cá lóc nước rơm, cá linh, ba khía, uống lý rượu đế, đi chợ nổi Cần Thơ, Cái Răng thì chưa khám phá hết điều kì diệu sứ này…

Sắp tới đây nghe nói Lào làm đập thủy điện ngăn dòng Mê Kông, không biết “mùa nước nổi” có nổi nữa không, rồi hệ sinh thái tự nhiên đảo lộn, nước biển xâm thực, Miền Tây sẽ ra sao???

Thôi không phải chuyện của mình, mình dân miền Trung mà, nhậu cá lóc thui rơm đây…
Đỗ Thanh Tịnh
Vĩnh Long, 7/10/2107

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here